Fruktóza je ovocný cukor, približne o 30 % sladší než bežný repný cukor, takže na dosiahnutie rovnakej sladkosti stačí menšie množstvo a znižuje sa energetická hodnota pokrmov. Konzumácia potravín s fruktózou spôsobuje menší nárast hladiny glukózy v krvi v porovnaní s potravinami obsahujúcimi sacharózu alebo glukózu. Ide o monosacharid nachádzajúci sa v ovocí, mede a trstinovom cukre. Vhodná je aj pre diabetikov v rámci diéty predpísanej lekárom. Hodí sa na pečenie aj bežné sladeniu.
Balenie obsahuje: 1 kg
kryštalická fruktóza 100%
| Energetická hodnota kJ | 1700 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 406,2 kcal |
| Tuk | <0,1 g |
| - z toho nasýtených | <0,1 g |
| Sacharidy | 100 g |
| - z toho cukry | 100 g |
| Bielkoviny | <0,1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | <0,1 g |
Česká republika
| Farba | Biela |
| Kategória: | Cukor a sladidlá |
| Výrobca | Dr. Hlaváč |
| EAN | 8594164300691 |
| Kód produktu | 11016 |