Kakao
Kúsky kakaových bôbov, 100 g - Cake Masters
5,20 €
5.2 € / 100g
Happycao netučné kakao 1 kg - IRCA
29,40 €
2.9 € / 100g
Dr. Oetker Holandské kakao (100 g) DO0023 dortis - Dr. Oetker
3,40 €
3.4 € / 100g
Kakao na pečenie 150 g - Kovandovi
6,80 €
4.5 € / 100g
De Zaan Kakao Rich Terracotta (1 kg) 50211 - dortis
29,30 €
2.9 € / 100g
Callebaut Selection - Zestina Plein Arôme kakaový prášok - 1 kg - Callebaut
29,70 €
3 € / 100g
Blanxart kakaový prášok 22–24 % (1 kg) - Blanxart
27,90 €
2.8 € / 100g
Dr. Oetker Čierne kakao (70 g) DO0101 dortis - Dr. Oetker
2,60 €
3.7 € / 100g
Dr. Oetker prírodné kakao (70 g) - Dr. Oetker
3,60 €
3.6 € / 100g
Bio kakao 125 g - RUF
3,90 €
3.1 € / 100g
Kakaový prášok Barry Callebaut Cacao Barry Plein Arôme, 1 kg - Callebaut
31,40 €
3.1 € / 100g
Horký alkalizovaný kakaový prášok, 1 kg - Master Martini
21,50 €
2.2 € / 100g
Kakao sa vyrába zo semien kakaovníka, ktoré sa rozomelú na prášok. Je to strom, ktorý rastie v Južnej a Strednej Amerike. Jeho cenné vlastnosti oceňovali už Aztékovia a Mayovia. Kakaové bôby majú veľa cenných živín - vitamínov a minerálov vrátane draslíka, horčíka, vápnika, fosforu a železa. Obsahujú aj polyfenoly a antioxidanty, ktoré sú pre ľudský organizmus mimoriadne dôležité. Najviac výživných hodnôt obsahujú surové kakaové bôby, ktoré sa len sušia. Spotrebiteľom známy kakaový prášok sa získava tak, že sa bôby vystavia vysokým teplotám, ktoré do určitej miery ničia niektoré vitamíny a živiny. Podľa vedcov konzumácia kakaa zlepšuje pamäť. Flavonoly, Obsahuje organické zlúčeniny s antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami, ktoré sú za to pravdepodobne zodpovedné. Bolo tiež preukázané, že kakao môže chrániť organizmus pred rakovinou, srdcovými chorobami a cukrovkou. Flavónové zlúčeniny sú silné antioxidanty, ktoré znižujú zrážanlivosť krvi a chránia pred aterosklerózou. Kakao obsahuje aj teobromín, purínový alkaloid, ktorý pozitívne ovplyvňuje ľudský nervový systém. Má povzbudzujúci účinok na organizmus a tiež zrýchľuje srdce, rozširuje cievy, znižuje krvný tlak. Teobromín sa v minulosti používal v medicíne a používal sa ako diuretikum. Je to látka, ktorá podporuje liečbu bronchiálnej astmy, pretože sa preukázal jej antitusický účinok. Kakao má upokojujúci a upokojujúci účinok. Obsahuje tryptofán, ktorého premena je zdrojom serotonínu, tzv. hormónu šťastia. U nás si okrem iného môžete kúpiť vysokokvalitný kakaový prášok. Môžete ho použiť na pečenie, prípravu krémov a zdobenie dezertov. Nájdete tu kakao rôznych značiek a v rôznych gramážach.
Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.
Špecialisti na kuchynské potreby, varenie a pečenie
