Kakaové maslo farebné 56 g Tropical Green - Roxy and Rich

S týmto farebným kakaovým maslom Roxy & Rich vytvoríte dekadentné, pútavé sladkosti pre svoje pečivo. Na rozdiel od vodou riedených potravinárskych farbív a tekutých gélov sa farebné kakaové maslo dobre mieša s väčším množstvom ingrediencií, takže je efektívnejšie. Keďže je rozpustné v tukoch, ľahko sa rozptýli v čokoláde, ganache alebo maslovom kréme. Dodá žiarivé tóny bežným bonbónom alebo umožní vytvoriť elegantné dekorácie bez rizika oddelenia či zrazenia, ktoré sa často vyskytuje pri vodných farbách, a dosiahnete tak hladký, krásny povrch. Kakaové maslo je vhodné na dosiahnutie jemných pastelových odtieňov aj jasných, sýtych farieb v tukových dezertoch. Natierajte ním čokoládové formičky štetcom alebo maľujte priamo na čokoládové kúsky pre farebný efekt pri tuhnutí. Pridajte ho do hodvábnobielej čokoládovej ganache alebo nadýchaného amerického maslového krému, aby ladilo s farebnou témou vášho zákazníka. Môžete ho tiež naliať do airbrush prístroja a postrekovať pečivo — stačí zohriať špičku pištole, aby kakaové maslo zostalo rozpustené a aplikácia bola rovnomerná. Je vhodné aj do mikrovlnnej rúry. Stláčateľná fľaštička zjednodušuje aplikáciu bez neporiadku. Zohrievajte v mikrovlnnej rúre v 10‑sekundových intervaloch, kým nezmäkne potrebné množstvo na pohodlné použitie.