100 % ( 3 hodnotenie )

Pektín E 440i — želírovací prípravok - Monaco

Name: Pektín E 440i — želírovací prípravok - Monaco
Brand: Monaco
SKU: dia505.250
Price: 18.1 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (3 reviews)

Pektín E440i — želírujúci prípravok od Monaco. Balenie: 250 g.

18,10 €
7.2 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Chcete sledovať cenu a dostupnosť?

Začať hliadať

Popis produktu
Recenzia 3
Súvisiace produkty

Pektín E440i je veľmi silný želírujúci prípravok prírodného pôvodu. Získava sa z kôry citrusov a upravuje sa hroznovým cukrom. Nie je určený na priame konzumovanie. Tento výrobok je určený výhradne pre profesionálnu cukrársku výrobu pri príprave džemov a želé cukríkov. Dávkovanie: cca 0,5 % do džemov a 1,4–1,6 % do pektínového gélu. Pred pridaním do ovocnej zmesi je vhodné rozpustiť pektín v horúcej vode (70 °C) alebo zmiešať 1 diel pektínu so 2 dielmi cukru a pridať do ovocnej zmesi, ktorá dosiahla aspoň 70 °C. Následne je potrebné upraviť pH. Optimálny účinok závisí od pH spracovávaného ovocia, preto odporúčame najprv vyskúšať na malom množstve.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 250 g

Zloženie produktu

pektín E 440i

Krajina pôvodu

Taliansko

Výrobná spoločnosť
Monaco International s.r.o.
Mladoboleslavská, 902 Praha 9 197 00
www.monacoint.com
objednavky@monacoint.com

Technické parametre

Kategória:	Pektín
Agar, želatína a pektín na tartaletky
Výrobca	Monaco
EAN	8595628802478
Kód produktu	dia505.250

Recenzia

100 %

( 3 hodnotenie )

Pridať recenziu

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.