Kvalitná silikónová forma na 12 mini čokoládových tabliet. Objem: 44 ml.
Roztomilé mini verzie čokoládových tabuliek poslúžia ako sladká bodka ku káve. Vďaka pružnému a odolnému silikónu, ktorý pri ohýbaní nepraská, vyrobíte 12 dokonalej mini tabuliek, ktoré sa vždy ľahko vyberajú. Rozmery jednotlivých tabuliek sú 3,8 cm × 2,7 cm. Silikón odoláva až do -60 °C. Formu otestoval foodbloger: Silikónové formy na čokoládu Silikomart vynikajú kvalitou a táto nie je výnimkou — pripravíte v nej malé tabuľky na priame pochúťky, dozdobenie dezertov či tort. Forma zvládne teploty od -60 °C do +230 °C. Na naplnenie celej formy potrebujete 60 g čokolády, ktorú najprv rozpustíte a vytemperujete. Čokoládu nakrájajte alebo nalámte na menšie kúsky a približne 2/3 množstva pozvoľna rozpustite vo vodnom kúpeli (dvojitý hrniec alebo bain-marie). Môžete použiť aj mikrovlnnú rúru. Rozpúšťajte pri približne 45 °C, potom odstavte, pridajte zvyšok čokolády a nechajte rozpustiť, čím čokoládu ochladíte. Biela čokoláda by mala dosahovať 29 °C, mliečna a horká 30–31 °C. Čokoládu ihneď použite a naplňte formu, niekoľkokrát s ňou „buchnite“ o dosku stola, aby sa odstránili vzduchové bublinky. Povrch uhladíte jedným ťahom pevnejšou stierkou a formu nechajte schladiť. Po stuhnutí tabuľky ľahko vylúpite. Formu sa veľmi dobre používa a udržiava — je vhodná do umývačky riadu. Som s formou spokojná, preto ju odporúčam. M. F.
| Kategória: | Produkty testované foodbloggerom |
| Čokoláda | |
| Formy na čokoládu silikónové | |
| Formy na čokoládové tabuľky | |
| Výrobca | Silikomart |
| EAN | 8051085022380 |
| Kód produktu | 22.111.77.0065 |
| Materiál | silikón |
| Farba | hnedá |
| Šírka | 10,5 |
| Dĺžka | 21,2 |