Silikónová forma na predjedlá Pomodorino 30 × 17 cm, 252 ml - Silikomart

NATURAE - kolekcia jedinečných, starostlivo navrhnutých foriem inšpirovaných prírodnými živlami, ktorá otvára nové možnosti v interpretácii chutí. Formy vznikli v spolupráci s medzinárodne uznávanými šéfkuchármi s ohľadom na požiadavky haute cuisine. NATURAE ponúka nekonvenčný prístup k servírovaniu na najvyššej úrovni a je určená profesionálom s pokročilými zručnosťami a kreativitou pri tvorbe nových chutí a textúr. Formy sú vyrobené z vysoko kvalitného tekutého platinového silikónu, ktorý vyniká pružnosťou a tepelnou stabilitou pre pohodlnú a efektívnu prácu. Hodí sa na pečenie, chladenie, mrazenie aj šokové zmrazovanie. Odolávajú teplotám od -60 °C do +230 °C, sú použiteľné v mikrovlnnej rúre a bezpečne umývateľné v umývačke riadu. S ich pomocou pripravíte originálne predjedlá aj dekorácie, ktoré pozdvihnú každé jedlo. Rozmery foriem sú prispôsobené plechom bežne používaným v profesionálnych cateringových peciach. Platinový tekutý silikón poskytuje primeranú pružnosť pre dokonalú reprodukciu tvarov a bezproblémové vybratie výrobkov. Je stály pri vysokých i nízkych teplotách, bezpečný pri styku s potravinami a ľahko udržiavateľný vďaka možnosti umývania v umývačke. Haute cuisine je kulinárske umenie pôvodom z francúzskej tradície, ktoré sa sústreďuje na prípravu a servírovanie sofistikovaných, precízne spracovaných jedál. Využíva len prvotriedne ingrediencie a kladie dôraz na elegantné, pôsobivé a jedinečné podanie v malých, vznešených porciách. Toto umenie praktizujú predovšetkým oceňované reštaurácie svetovej úrovne.