Fólia na čokoládu, elastická, 60 × 40 cm, 1 ks - Martellato

Keď pracuješ s čokoládou, náplňami alebo viacvrstvovými dezertmi, poriadok robí rozdiel. Tortová fólia Martellato NSA60X40MO je priehľadná potravinárska fólia určená pre cukrárske použitie – ideálna na čokoládové dekorácie, ganache pláty, vrstvené dezerty, semifreddo, rezy, mousse torty aj pri práci s rámami a formami.

Fólia je mäkká, extra pevná a má hrúbku 120 mikrónov, takže sa ľahko manipuluje a lepšie drží tvar než bežná tenká fólia. Rozmer listu je približne 59 × 39 cm, označenie výrobcu zodpovedá formátu 60 × 40 cm. Vďaka väčšiemu rozmeru ju využiješ na veľké cukrárske pláty, vyloženie rámu, oddelenie vrstiev krémov alebo ju jednoducho narežeš podľa potreby.

V balení je 1 kus priehľadnej tortovej fólie. Hodí sa pre domáce cukrárky aj profesionálov, ktorí chcú pracovať čistejšie, a na vyskúšanie pred nákupom väčšieho balenia. Výborná pomôcka pre čokoládové dekorácie, moderné torty, zákusky a dezerty s hladkými okrajmi.

Hlavné výhody produktu:

Balenie obsahuje 1 kus tortovej fólie v formáte 60 × 40 cm.

Extra pevná fólia s hrúbkou 0,12 mm / 120 mikrónov pre komfortnú cukrársku prácu.

Vhodná pre čokoládu, krémy, ganache, mousse torty, rezy a vrstvené dezerty.

Priehľadné prevedenie umožňuje jednoduchú kontrolu výsledku.

Pomôcka pre čisté okraje tort, čokoládové pláty a profesionálne vyzerajúce dezerty.