Loading...

KAI

kai_logo.jpg

Společnost KAI sídlí v japonském městě Seki a výrobě nožů se věnuje již více než 100 let. Nože KAI se staly již dávno legendou a to zejména díky svým nenapodobitelným vlastnostem. Jsou totiž vyráběny speciální technologií z nejušlechtilejší damascénské (občas se lze setkat i s termínem „damaškové“) oceli, jejíž kouzlo spočívá v tom, že je zhotovena mnohonásobným skováním, překládáním a opětovným skováním z tenkých pásků několika druhů oceli o rozdílných vlastnostech, čímž získává své charakteristické vlastnosti. Je totiž nejen schopná si udržet po dlouhou dobu i při značném namáhání dokonalou ostrost, navíc však není tak křehká, jako je tomu u podobně tvrdých materiálů, díky pružnosti a houževnatosti nedojde u ní ke zlomení ani k deformaci. To se navíc týká celého nože, nejen jeho ostří. Obdobnými (po staletí pečlivě střeženými a utajovanými) technologiemi byly ostatně vyráběny v Japonsku po více než sedm století i pověstné samurajské meče.

 

Tradiční i méně známé nože to jsou nože společnosti KAI

Nože v bohaté nabídce zastupují tradiční i méně obvyklé typy, vybere si z nich prakticky každý. Z produkce je třeba si povšimnout nejen kuchyňských nožů běžného typu, ale i nožů určených ke krájení a dalšímu zpracovávání zeleniny, ovoce, ryb, drůbeže, pečiva či mořských plodů, profesionální kuchaři pak sáhnou po speciálních nožích s přesně daným určením. K dispozici jsou také více či méně obsáhlé sady a komplety nožů pro běžné použití i modely vyloženě účelové. Provedení nožů je ergonomické, sedí tedy dokonale v ruce a právě díky dokonalé ostrosti jsou opravdu bezpečnými nástroji. Rukojeti v provedení z jemných plátků dřeva pakká padnou dokonale do ruky, u některých typů jsou i na povrchu laminované, několik sérií má dokonce rukojeti z plastu a nože jsou vyvedeny v moderních barvách. Kromě nožů vyrábí společnost KAI i další příslušenství a pomůcky do kuchyně, v nabídce jsou kupříkladu i rozmanité typy nůžek. Velká pozornost byla věnována už při vývoji designu a především maximální účelnosti i efektivitě všech nástrojů, často zaujmou hned na první pohled svým tvarem či elegantním řešením. Navíc jsou tyto nože neskutečně lehké, což je z hlediska uživatele velmi výhodné.


Filtrovať

Bambusový stojan na nože Wasabi

Štýlový stojan na nože, ktorého výrobným materiálom je bambusové drevo. Produkt, ktorý disponuje šies
142,00 EUR
Skladem

Nôž univerzálny zelený 15 cm

Použite na krájanie ľubovoľných pokrmov moderný a vzhľadovo unikátny nôž, medzi ktorého prednosti pat
18,50 EUR
Skladem

Nôž na pečivo fialový 21 cm

Využite na krájanie pečiva štýlový a vzhľadovo originálny nôž na pečivo, ktorého dĺžka čepele je 21 c
20,00 EUR
Skladem

Nôž univerzálny modrý 20 cm

ZĽAVA
14%
Krájajte pochutiny pomocou univerzálneho noža s dĺžkou čepele 20 cm, ktorá je vyrobená z vysoko-uhlík
17,20 EUR
Skladem

Nôž vykosťovací SHUN 20 cm

ZĽAVA
14%
Špeciálny vykosťovací nôž, ktorý je zhotovený z kobaltovej, damascénskej, molybdénovej, vanádiovej a 
160,00 EUR
Skladem

Nôž na mäso SHUN 20 cm

Kuchynský nôž SHUN, ktorého prednosti spočívajú v niekoľkovrstvovom zložení antikorovej, damascénskej
196,00 EUR
Skladem

Nôž univerzálny žltý 9 cm

ZĽAVA
16%
Univerzálny nôž žltej farby, ktorý vyniká použitím tvrdenej antikorovej ocele v kombinácii s polyprop
10,00 EUR
dodání do 7-21 dní

Nôž univerzálny ružový 16 cm

ZĽAVA
25%
Pustite sa do krájania zeleniny či iných pokrmov s využitím moderného a dizajnovo zaujímavého noža, k
13,60 EUR
dodání do 7-21 dní

Nôž plátkovací oranžový 22 cm

Okúste prednosti plátkovacieho noža, ktorý disponuje čepeľou 22 cm. Špeciálny kuchynský nástroj, ktor
22,00 EUR
dodání do 7-21 dní

Nôž na mäso vínový 16 cm

Moderný a vzhľadovo originálny nôž je zložený z dvoch častí. Tú dôležitejšiu predstavuje určite antik
16,80 EUR
dodání do 7-21 dní

Kuchynské nožnice Select 100

Praktické nožnice, ktorých hlavným výrobným materiálom je antikorová oceľ prvotriedneho spracovania.
34,00 EUR
dodání do 7-21 dní

Antikorová škrabka na zeleninu

Moderný dizajn, kvalitné spracovanie a pohodlná rukoväť. To sú prednosti špeciálnej kuchynskej škrabk
17,60 EUR
dodání do 7-21 dní

Antikorová škrabka na zeleninu Select 100

Originálna škrabka jednoduchého vzhľadu. Ľahko uchopiteľný kuchynský nástroj, ktorý je vybavený tvaro
17,60 EUR
dodání do 7-21 dní

Brúsny kameň KAI 1000/6000

Zabudnite na prípravu najrôznejších pochutín pomocou tupých nožov. Pripravte si kvalitné a dokonalé o
138,00 EUR
dodání do 7-21 dní

Nôž univerzálny SHUN 15 cm

Okúste prednosti niekoľkých druhov antikorovej ocele, ktorá je vrstvená v 32 vrstvách. Jednoduchý diz
126,80 EUR
dodání do 7-21 dní

Nôž na zeleninu SHUN 16 cm

Unikátny výrobok prvotriednej kvality, ktorý je nutnou súčasťou každej modernej kuchyne. Kuchynský nô
197,20 EUR
dodání do 7-21 dní

Nôž na plátkovanie SHUN 22,5 cm

Krájanie pochutín na tenké a veľmi presné plátky môže byť úplnou samozrejmosťou. Okúste prednosti toh
194,00 EUR
dodání do 7-21 dní

Nôž na chlieb SHUN 22,5 cm

Luxusný kuchynský nôž na chlieb, ktorý môžete uchopiť za pohodlnú a praktickú rukoväť z kvalitného la
220,00 EUR
dodání do 7-21 dní

Nôž na mäso SHUN 25cm

Do posledného detailov prepracovaný kuchynský nôž, ktorého prednosti sú na prvý pohľad zrejmé. Až 32
230,00 EUR
dodání do 7-21 dní

Brúsny kameň 300/1000

Univerzálny brúsny kameň, ktorého súčasťou je praktický podstavec. Doplnok špičkovej kvality a hrubos
71,60 EUR
dodání do 7-21 dní

Antikorová vidlička SHUN

Prvotriedny a moderný výrobok súčasnosti, ktorý je zhotovený z kobaltovej, antikorovej a molybdénovej
204,00 EUR
dodání do 7-21 dní

Nôž vykosťovací SHUN 15cm

Využite prednosti moderného vykosťovacieho noža, ktorého konštrukčným materiálom sú štyri druhy ocele
164,00 EUR
dodání do 7-21 dní

Nôž plátkovací SHUN 12,5 cm

Prepracovaný kuchynský nôž, ktorý disponuje radom výnimočných detailov. Základnú časť predstavuje lam
116,00 EUR
dodání do 7-21 dní

Sekáčik na mäso SHUN 19,5 cm

Pevná čepeľ s dĺžkou 19,5 cm má úchvatný vzhľad, ktorý je podčiarknutý konštrukčným zložením tejto ča
292,00 EUR
dodání do 7-21 dní