Práškový krím na šľahanie 80 g - RUF

Keď chceš rýchlo pripraviť nadýchaný krém bez varenia a zložitej prípravy, RUF práškový krém na vyšľahanie je spoľahlivý pomocník do každej kuchyne. Stačí pridať dobre vychladené mlieko, krátko premiešať a vyšľahať elektrickým mixérom. Po pár minútach máš jemný dezertný krém vhodný k koláčom, tortám, ovociu, zmrzline, do pohárov alebo na dozdobenie sladkých dezertov.

Veľkou výhodou je možnosť upraviť konzistenciu podľa potreby. S menším množstvom mlieka vznikne pevnejší krém na zdobenie a jemné dekorácie. So stredným množstvom mlieka dostaneš mäkší krém na torty a rezy. S väčším množstvom mlieka vznikne ľahký vzdušný krém vhodný k ovociu, pudingu, zmrzline alebo do pohárov. Ak je krém po vyšľahaní príliš hustý, jednoducho doň zašľahaj trochu mlieka a uprav ho presne podľa potreby.

Produkt nie je smotana ani výrobok zo živočíšnej smotany, preto ho na webe odporúčame označovať ako práškový krém na vyšľahanie alebo dezertný krém na vyšľahanie. V Nemecku sa predáva ako RUF Schlag-Creme, no pre český e-shop je vhodnejšie nepoužívať v názve slovo „šľahačka“. Krém obsahuje palmový olej a mliečnu bielkovinu, pripravuje sa s mliekom a slúži ako praktická krémová alternatíva pre sladké dezerty.

Balenie obsahuje 2 sáčky po 40 g, takže si môžeš pripraviť menšie množstvo alebo využiť celé balenie naraz. Zmes sa hodí do domáceho pečenia, na rýchle dezerty pre návštevu aj ako zásoba v spíži, keď potrebuješ za chvíľu vytvoriť krémovú bodku k koláču, torte alebo ovociu.

Hlavné výhody:

• práškový krém na vyšľahanie s mliekom,
• rýchla príprava za 2–3 minúty,
• balenie obsahuje 2 praktické sáčky po 40 g,
• konzistenciu upravíš množstvom mlieka,
• vhodný na torty, koláče, poháre, ovocie, zmrzlinu i dezerty,
• možno pripraviť ako pevný krém, mäkší krém alebo ľahký penový dezert,
• praktická zásoba do spíže,
• jednoduché použitie aj pre začiatočníkov,
• vhodný na dochutenie kakaom, vanilkou, kávou, ovocím alebo čokoládou.

Odporúčané použitie:

Krém je ideálny na zdobenie tort, rezov a koláčov, ako krémová vrstva do pohárov, doplnok k čerstvému ovociu, zmrzline alebo pudingu. Hodí sa aj na rolády, cupcakes alebo rýchle nepečené dobrôtky. Pre vlastnú chuť pridaj kakao, rozpustenú čokoládu, instantnú kávu, vanilkový cukor, ovocné pyré alebo cukrárske aróma.

Príprava:

Do vysokej nádoby nalej dobre vychladené mlieko. Pridaj obsah jedného sáčku a krátko premiešaj elektrickým mixérom na najnižší stupeň. Potom šľahaj na najvyšší stupeň približne 2–3 minúty, kým nedosiahneš požadovanú konzistenciu.

Dávkovanie na 1 sáčok 40 g:

• pevný krém na jemné zdobenie: 125 ml studeného mlieka,
• mäkší krém na torty a koláče: 150 ml studeného mlieka,
• ľahký vzdušný krém k ovociu a dezertom: 175 ml studeného mlieka.

Ak je hotový krém príliš pevný, postupne zašľahaj ďalšie malé množstvo mlieka, kým nedosiahneš požadovanú konzistenciu.

Skladovanie:

Skladuj v suchu a chráň pred teplom. Po príprave uchovávaj hotový krém v chladničke a spotrebuj čo najskôr.