Sušený rastlinný krém SUSIPAN 1 kg - Monaco

Rastlinná šľahačka SUSIPAN je profesionálna prášková zmes na prípravu stabilnej šľahačky, krémov a cukrárskych náplní. Vyznačuje sa vysokým objemom po vyšľahaní, dobrou stabilitou a jednoduchou prípravou bez potreby smotany na šľahanie.

Hodí sa na zdobenie tort, zákuskov, dezertov a pohárov, ako aj na prípravu pevných krémových náplní. Variabilné dávkovanie umožňuje pripraviť ľahkú nadýchanú šľahačku alebo veľmi stabilný cukrársky krém podľa želanej konzistencie.

Použitie:

Prášok sa za studena rozmieša v dobre vychladenom mlieku (2–5 °C) a šľahá pri vysokej rýchlosti približne 3–5 minút do požadovanej konzistencie.

Odporúčané dávkovanie:

• Ľahká šľahačka na zdobenie: 50 g zmesi / 1 liter mlieka
• Stabilný krém na torty a dezerty: 150–250 g zmesi / 1 liter mlieka
• Veľmi pevná cukrárska náplň: až 300–500 g zmesi / 1 liter mlieka

Množstvo upravte podľa požadovanej pevnosti a použitia.

Výhody produktu:

• vysoký objem po vyšľahaní
• dlhodobá stabilita krému
• vhodná pre profesionálne aj domáce použitie
• rýchla a jednoduchá príprava
• možnosť regulácie pevnosti šľahačky

Skladovanie:

Uchovávajte v suchu a chlade, chráňte pred vlhkosťou a priamym slnečným žiarením.

Upozornenie:

Pre optimálne vyšľahanie používajte vždy dobre vychladené mlieko.