Loading...

Invertovaný cukor

Filtrovať produkty
Počet produktov: 5

Invertný cukor sirup 375 g - FunCakes

Invertný cukrový sirup FunCakes pomáha udržať dezerty vláčne, krémy hladké a sladké dobroty krásne je

3,90 €
1 € / 100g

Na sklade > 10 ks
Vyrobené v Nemecku
Invertovaný cukor 100 g - Cake Masters

Invertovaný cukor 100 g - Cake Masters

Invertovaný cukor je ideálny pomocník pre cukrárov a pekárov. Zanecháva krémy vláčne, zabraňuje kryšt

2,50 €
2.5 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Invertovaný cukor 81 % do cesta, 1 kg - Monaco

Inertný cukor do cesta 81 % na podporu kysnutia.

6,30 €
0.6 € / 100g

Nie je na sklade
Nové
Invertovaný cukor 500 g - Cake Masters

Invertovaný cukor 500 g - Cake Masters

Invertovaný cukor pomáha udržiavať krémy, zmrzliny a potahovacie hmoty vláčne a jemné, predlžuje ich

6,10 €
1.2 € / 100g

Na sklade posledné 2 kusy
Nové
Gallia – invertovaný cukor 1 kg - Louis François

Gallia – invertovaný cukor 1 kg - Louis François

Dopraj svojim dezertom dlhšiu vláčnosť, jemnejšiu textúru a profesionálnu chuť – invertovaný cukor Lo

16,80 €
1.7 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Invertovaný cukor je všestranná cukrárska surovina vhodná do krémov, ganache, pralinkových náplní, zmrzliny, karamelov, fondánu, polev a jemného pečiva. Neplní len úlohu sladidla — zlepšuje konzistenciu, vláčnosť, jemnosť a stabilitu dezertov.

Stretnete sa aj s názvami invertovaný cukor, invertný sirup alebo invertovaný cukrový sirup. Všetky označujú cukor, pri ktorom bola sacharóza rozložená na glukózu a fruktózu. Výsledkom je hustý sladký sirup s inými vlastnosťami než bežný kryštálový cukor.

Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.