Smotina na krém s neutrálna chuť je možné ľubovoľne akokoľvek dochutiť, napríklad citrónovou šťavou, orieškovou arómou atď. Krém je vhodný napríklad ako náplň do dortov a dezertov.
Ak sa vám teraz nechce robiť zložitý krém a chcete si uľahčiť prácu, stačí vám táto jednoduchá zmes na výborný sladký krém, ktorý je navyše aj bezlepkový.
Krem Kelmy v bielej farbe, je ideálny na zdobenie akýchkoľvek dortov. Stačí ho zriediť 1:1 vodou (ja odporúčam mliekom, krém je potom ešte chutnejší) a vyšľahať pri strednej rýchlosti, približne 2 minúty. Vznikne hladký tuhý krém, krásnej bielej farby. Do hotového krému môžete pridať farbu, svetlý krém sa krásne presvetlí. Do krému sa môže pridať aj akákoľvek ďalšia surovina (kakao, mleté orechy, nastrúhaná čokoláda, kokos, marmeláda a mnoho ďalšieho), vznikne teda ihneď a jednoducho veľa ďalších variantov krémov. Krém Kelmy výborne drží, nie je teda problém nazdobiť napríklad cupcakes dopredu aj o 2 dni. Na povrchu bude krém tuhý a zvnútra krásne nadýchaný. Vďaka tomu, že je krém naozaj dosť tuhý, nie je potrebné sa báť naniesť ho aj v malom množstve pod potahovaciu hmotu. Akákoľvek ružová špička ( zdobovacia koncovka ) ide s týmto krémom skvele dohromady – napríklad zložitejšie kvety držia naozaj výborne. Z 300 g tejto zmesi, máte hotový krém, ktorým nazdobíte zhruba 24 cupcakeov, prípadne jeden bežný dort. Zmes je bezlepková.
Balenie obsahuje: 500 g
Cukor, glukózový sirup, plne hydrogenovaný rastlinný olej (palmový olej), modifikovaný škrob, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín, octové estery mono- a diglyceridov mastných kyselín), mliečna bielkovina, stabilizátory (fosforečnan draselný, xantánová guma), protihrudkujúca látka (oxid kremičitý), aróma a farbivo (košenila).
| Alergény | mlieko |
| Energetická hodnota kJ | 1996 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 476,9 kcal |
| Tuk | 17 g |
| - z toho nasýtených | 16 g |
| Sacharidy | 80 g |
| - z toho cukry | 57 g |
| Bielkoviny | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,11 g |
Španielsko
| Kategória: | Čokoládové polevy |
| Tortové náplne | |
| Krémy na muffiny a cupcakes | |
| Produkty testované foodbloggerom | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040456798 |
| Kód produktu | KEL82 |