88.6 % ( 7 hodnotenie )

Potahovacia hmota 1 kg - čierna - Kelmy

Name: Potahovacia hmota 1 kg - čierna - Kelmy
Brand: Kelmy
SKU: 1810101
Price: 8.4 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.43 (7 reviews)

Cukrárska hmota čiernej farby na potiahnutie tort.

Vyberte variantu 15

Zobraziť ďalšie varianty

8,40 €
0.8 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Chcete sledovať cenu a dostupnosť?

Začať hliadať

Popis produktu
Recenzia 7
Súvisiace produkty

Cukrářska potahovacia hmota čiernej farby. Má vynikajúcu konzistenciu, perfektne sa s ňou pracuje, torty a iné cukrárske výrobky, na ktoré sa použije, majú dokonalý vzhľad. Hmota je pružná, netrhá sa a môžete ju vyvaľkať na veľmi tenký plát. Má jemnú vanilkovú chuť.
Potahovacie hmoty Kelmy slúžia primárne na potahovanie tortov, ale môžete s nimi aj modelovať. Vymodelované ozdoby nechajte dlhšiu dobu vyschnúť.
Pred použitím je hmotu nutné dôkladne premiešať pri izbovej teplote približne 22°C, potom je perfektnе vláčna a hladká. Najlepšie sa rozvaluje medzi potravinárskymi foliami, na podsyp je vhodný špeciálny podsypový cukor, prípadne zemiakový škrob

Nižšie uvádzame postup pre spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:

1) Hmotu je potrebné vždy vyňať z obalu. Zistenú tvrdosť stlačením zabaleného vrecka s potahovacou hmotou, bohužiaľ nestačí. Všetky hmoty v obale pôsobia "ztvrdle".

2) Samotnú hmotu je potrebné zpracovať v rukách hnetením. Podľa značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa líši aj doba hnetenia potrebná pre zmäknutie hmoty. Uvedieme 2 príklady:

- Hmota značky Kelmy - je veľmi poddajná hmota, postačuje hnetenie v rádu desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).

- Hmota značky SmartFlex - je veľmi tvrdá hmota, je potrebné hnať cca 20 - 25 minút.

- Ostatné hmoty sa obvykle pohybujú medzi dvoma vyššie uvedenými

3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ pre zmäknutie hmoty použiť vodu, rozohriať vo vodnej lázni či v mikrovlnnej rúre. Použitím akéhokoľvek z týchto uvedených prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

bezlepkové

Alergény	mlieko, orechy, sója

Krajina pôvodu

Španielsko

Ďalšie informácie

Farba	Čierna

Výrobná spoločnosť
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Technické parametre

Kategória:	Čierny potahovací fondán
Potahovacia hmota 1 kg
Minnie
Torta Minnie
Streda
Halloween
Halloween
Kuchynské a cukrárenské výrobky na Halloween
Výrobca	Kelmy
EAN	8436040451397
Kód produktu	1810101

Recenzia

88.6 %

( 7 hodnotenie )

Pridať recenziu

100 %

Známa, kúpila som už viackrát, materiál sa dobre spracúva

Zobraziť originálny text.

Oči na cupcaky došli polámané, treba lepšie zabaliť. Inak OK.

100 %

To isté

Zobraziť originálny text.

Zobraziť ďalšie recenzie

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.