90 % ( 2 hodnotenie )

Potahovacia hmota 1 kg - ružová - Kelmy

Name: Potahovacia hmota 1 kg - ružová - Kelmy
Brand: Kelmy
SKU: 1810071
Price: 8.4 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.50 (2 reviews)

Ružová potahovacia hmota na potahovanie jahôt a iných pečív.

Vyberte variantu 15

Zobraziť ďalšie varianty

8,40 €
0.8 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Chcete sledovať cenu a dostupnosť?

Začať hliadať

Popis produktu
Recenzia 2
Súvisiace produkty

Kvalitná cukrářska potahovacia hmota ružovej farby. Má vynikajúcu konzistenciu, dobre sa s ňou pracuje, povrch dortov a múčnikov, na ktoré sa použije, má dokonalý vzhľad. Hmota je pružná, netrhá sa a môžete ju vyváľať na veľmi tenký plát. Má jemnú vanilkovú chuť.
Potahovacie hmoty Kelmy slúžia primárne na potahovanie tortov, ale môžete s nimi aj modelovať. Vytvorené ozdoby nechajte dlhšiu dobu uschnúť.
Pred použitím je hmotu potrebné dôkladne spracovať v izbovej teplote približne 22°C, aby bola správne vláčna a hladká. Najlepšie sa rozvalú medzi potravinárskymi fóliami, na podsyp je najlepšie špeciálny podsypový cukor, prípadne zemiakový škrob.

Nižšie uvádzame postup spracovania potahovacej/modelovacej hmoty:

1) Hmotu je potrebné vždy vybrať z obalu. Zistenie tvrdosti stiskom zabaleného vrecúška s potahovacou hmotou, bohužiaľ nestačí. Všetky hmoty v obale pôsobia „ztuhnuté“.

2) Samotnú hmotu je potrebné spracovať v rukách hnetením. Podľa značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa mení aj doba hnetenia potrebná pre zmäknutie hmoty. Uvedieme 2 príklady:

- Hmota značky Kelmy - je veľmi poddajná hmota, stačí hnetenie v ráde desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).

- Hmota značky SmartFlex - je veľmi tvrdá hmota, je potrebné hnať cca 20 - 25 minút.

- Ostatné hmoty sa obvykle pohybujú medzi dvomi vyššie uvedenými

3) DÔrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ pre zmäkčenie hmoty použiť vodu, ohřiať vo vodnom kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím akéhokoľvek z týchto uvedených prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

Cukor, glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké maslo), emulgátor E471, stabilizátory (E422, E415), sójový lecitín, E551 (protispékavá látka), kyselina citrónová

Alergény	mlieko, orechy, sója

Krajina pôvodu

Španielsko

Ďalšie informácie

Farba	ružová

Výrobná spoločnosť
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Technické parametre

Kategória:	Ružový fondant
Potahovacia hmota 1 kg
Minnie
Torta Minnie
Plameniaky Flamingo
Výrobca	Kelmy
EAN	8436040451489
Kód produktu	1810071

Recenzia

90 %

( 2 hodnotenie )

Pridať recenziu

100 %

Super

Zobraziť originálny text.

nič sa nelepí, pekne sa vyvaluje. Super

Zobraziť originálny text.

Perfektne sa s ňou pracuje, neroztrhne sa, Pecka. Krásny odtieň

Zobraziť originálny text.

Zobraziť ďalšie recenzie

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.