Potahovacia hmota 1 kg – námornícka modrá - Kelmy
Dokonale hladký potahovací fondán pre finálnu úpravu sladkého pečiva
8,40 €
0.8 € / 100g
Potahovacia hmota s jemnou štruktúrou, ideálna na finálnu úpravu tortových korpusov, rolád a iného pečiva. Ľahko sa rozotiera a po zaschnutí vytvorí dokonale hladký povrch. Pred použitím ju dôkladne premiešame pri izbovej teplote, aby bola pružná a bez hrudiek. Najlepšie sa rozvaľkáva medzi potravinárskymi fóliami; na podsypanie odporúčame špeciálny posýpací cukor alebo zemiakový škrob. Balenie 1 kg, farba námornícka modrá. Nižšie nájdete postup spracovania potahovacej/modelovacej hmoty: 1) Hmotu vždy vyberte z obalu. Zistenie tuhosti stlačením zabaleného sáčku nie je spoľahlivé, pretože hmota v obale pôsobí „ztvrdnuto“. 2) Samotnú hmotu miesime v rukách. Doba miesenia závisí od značky/výrobcu. Príklady: - Hmota značky Kelmy – veľmi poddajná, stačí miesenie niekoľko desiatok sekúnd (cca do 1 minúty). - Hmota značky SmartFlex – veľmi tuhá, miesenie trvá cca 20–25 minút. - Ostatné hmoty sa obvykle pohybujú medzi týmito hodnotami. 3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäknutie hmoty použiť vodu, zohrievať vo vodnom kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím ktoréhokoľvek z týchto prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 1 kg
Zloženie produktu
Cukor, glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké maslo), emulgátor E471, stabilizátory (E422, E415), sójový lecitín, E551 (protispékavá látka), kyselina citrónová
| Alergény | mlieko, orechy, sója |
Krajina pôvodu
Španielsko
Ďalšie informácie
| Farba | Modrá |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Technické parametre
| Kategória: | Modrá potahová hmota |
| Potahovacia hmota 1 kg | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040451465 |
| Kód produktu | KEL05 |
Recenzia
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Súvisiace produkty
Smartflex Baby Blue Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0214 tortis - Smartflex
3,80 €
1.5 € / 100g
Potahovacia hmota na tortu K2, 1 kg, modrá - K2
6,70 €
0.7 € / 100g
Smartflex Blue Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0210 dortis - Smartflex
3,80 €
1.3 € / 100g
Potahovacia hmota svetlomodrá 250 g - FunCakes
3,50 €
1.4 € / 100g
Špecialisti na kuchynské potreby, varenie a pečenie
