Tortový fondant 1 kg – žltý - Kelmy
8,40 €
0.8 € / 100g
Potahová hmota v žltej farbe s výbornou konzistenciou. Ľahko sa s ňou pracuje a dodá povrchu tort a ostatných zákuskov hladký, upravený vzhľad. Pred použitím ju pri izbovej teplote približne 22 °C dôkladne premiesiť, aby bola správne vláčna a hladká. Najpraktickejšie sa rozvaľkáva medzi potravinárskymi fóliami; na podsypanie odporúčame špeciálny podsypový cukor alebo zemiakový škrob.
Nižšie uvádzame postup na spracovanie potahovej/modelovacej hmoty:
1) Hmotu vždy vyberte z obalu. Zistenie tuhosti stlačením zabaleného vrecka nie je spoľahlivé, všetky hmoty v obale pôsobia "stuhnuto".
2) Hmotu spracujte v rukách hnetením. Doba potrebná na zmäknutie sa líši podľa značky/výrobcu. Uvedieme 2 príklady:
- Hmota značky Kelmy – veľmi poddajná, postačí hnetenie niekoľko desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).
- Hmota značky SmartFlex – veľmi tuhá, odporúča sa hnetenie cca 20–25 minút.
- Ostatné hmoty sa zvyčajne nachádzajú medzi týmito dvoma príkladmi.
3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäknutie hmoty použiť vodu ani ju ohrievať vo vodnej nádobe či v mikrovlnnej rúre. Použitím ktoréhokoľvek z týchto prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 1 kg
Zloženie produktu
Cukor, glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké maslo), emulgátor E471, stabilizátory (E422, E415), sójový lecitín, E551 (protispékavá látka), kyselina citrónová
| Alergény | mlieko, orechy, sója |
Krajina pôvodu
Španielsko
Ďalšie informácie
| Farba | žltá |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Technické parametre
| Kategória: | Žltý potahovací fondán |
| Potahovacia hmota 1 kg | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040451427 |
| Kód produktu | 1810007 |
Recenzia
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Súvisiace produkty
Smartflex Yellow Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0161 dortis - Smartflex
3,80 €
1.3 € / 100g
Potahovacia hmota žltá 250 g - FunCakes
3,90 €
1.6 € / 100g
Potahovacia hmota na torty K2 1 kg, žltá - K2
6,70 €
0.7 € / 100g
Potahovacia hmota 100 g, žltá - Decora
2,90 €
2.9 € / 100g
Špecialisti na kuchynské potreby, varenie a pečenie
