Potahová hmota 250 g – čierna - Kelmy
Čierna potahovacia hmota na potiahnutie torty.
2,40 €
1 € / 100g
Cukrárska potahovacia hmota čiernej farby s vynikajúcou konzistenciou. Ľahko sa s ňou pracuje a po potiahnutí dodá vašim dezertom profesionálny vzhľad. Hmota je pružná, netrhá sa a dá sa vyvaľkať na veľmi tenký plát. Má jemnú vanilkovú príchuť. Potahovacie hmoty Kelmy sú určené predovšetkým na potiahnutie tort, no môžete z nich aj modelovať. Vymodelované ozdoby nechajte dôkladne vyschnúť. Hmota je bezlepková. Pred použitím ju pri izbovej teplote približne 22 °C dôkladne spracujte, aby bola vláčna a hladká. Najlepšie sa rozvaľkáva medzi potravinárskymi foliami; na podsypanie použite špeciálny podsypový cukor alebo zemiakový škrob. Nižšie nájdete postup spracovania potahovacej/modelovacej hmoty: 1) Hmota sa musí vždy vybrať z obalu. Zistenie tuhosti stlačením zabaleného sáčku s potahovacou hmotou nestačí. Všetky hmoty v obale pôsobia „stuhnuto“. 2) Samotnú hmotu je potrebné miesiť v rukách. Doba miesenia závisí od značky/výrobcu: - Hmota značky Kelmy – veľmi poddajná, postačí miesenie desiatky sekúnd (cca do 1 minúty). - Hmota značky SmartFlex – tvrdšia, potrebuje miesenie cca 20–25 minút. - Ostatné hmoty sa zvyčajne pohybujú medzi týmito prípadmi. 3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäknutie hmoty použiť vodu, zahrievať vo vodnom kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím ktoréhokoľvek z týchto prostriedkov dôjde k poškodeniu hmoty!
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 250 g
Zloženie produktu
Cukor, glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké maslo), emulgátor E471, príchuť, stabilizátory (E422 a E415), sója, lecitín, E551 protispékavá látka, kyselina
| Alergény | mlieko, sója |
Krajina pôvodu
Španielsko
Ďalšie informácie
| Farba | Čierna |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Technické parametre
| Kategória: | Čierny potahovací fondán |
| Potahovacia hmota 250 g | |
| Torta Minecraft | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040455401 |
| Kód produktu | 1810311 |
Recenzia
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Súvisiace produkty Minecraft
Forma na pečenie štvorcová 17x17 cm - Ibili
13,20 €
Potahovacia hmota 1 kg – biela - Kelmy
8,40 €
0.8 € / 100g
Špecialisti na kuchynské potreby, varenie a pečenie
