Potahovacia hmota 250 g – žltá - Kelmy
2,40 €
1 € / 100g
Veľmi kvalitná cukrárska potahovacia hmota žltej farby s perfektnou konzistenciou. Ľahko sa s ňou pracuje a výsledné potiahnuté múčniky vyzerajú skvele. Hmota je pružná, netrhá sa a dá sa vyvaľkať na veľmi tenký plát. Má jemnú vanilkovú chuť.
Potahovacie hmoty Kelmy sú určené predovšetkým na potahovanie tort, no vhodné sú aj na modelovanie. Vymodelované ozdoby nechajte dôkladne vyschnúť. Hmota je bezlepková.
Pred použitím ju dôkladne premiesite pri izbovej teplote približne 22 °C, aby bola vláčna a hladká. Najlepšie sa rozvaľkáva medzi potravinárskymi fóliami; na podsypanie použite špeciálny podsypový cukor alebo zemiakový škrob.
Nižšie uvádzame postup pre spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:
1) Hmotu vždy vyberte z obalu. Stlačenie zabaleného vrecka neodhalí jej skutočnú tuhosť, pretože v obale pôsobí každá hmota „stuhnuto“.
2) Hmotu spracujte miesením v rukách. Doba miesenia závisí od značky výrobku. Uvedené príklady:
- Hmota značky Kelmy – veľmi poddajná, postačí miesenie niekoľko desiatok sekúnd (do približne 1 minúty).
- Hmota značky SmartFlex – tvrdšia, vyžaduje miesenie približne 20–25 minút.
- Ostatné hmoty sa zvyčajne nachádzajú medzi týmito príkladmi.
3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäknutie hmoty použiť vodu, zahrievať vo vodnom kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím ktoréhokoľvek z týchto prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 250 g
Zloženie produktu
Cukor, glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké maslo), emulgátor E471, stabilizátory (E422, E415), sójový lecitín, E551 (protispékavá látka), kyselina citrónová
| Alergény | mlieko, orechy, sója |
Krajina pôvodu
Španielsko
Ďalšie informácie
| Farba | žltá |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Technické parametre
| Kategória: | Žltý potahovací fondán |
| Potahovacia hmota 250 g | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040455432 |
| Kód produktu | 1810301 |
Recenzia
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Súvisiace produkty
Smartflex Yellow Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0161 dortis - Smartflex
3,80 €
1.3 € / 100g
Potahovacia hmota žltá 250 g - FunCakes
3,90 €
1.6 € / 100g
Potahovacia hmota na torty K2 1 kg, žltá - K2
6,70 €
0.7 € / 100g
Potahovacia hmota 100 g, žltá - Decora
2,90 €
2.9 € / 100g
Špecialisti na kuchynské potreby, varenie a pečenie
