Loading...

Potahovacia hmota s vynikajúcou konzistenciou, ktorá sa ľahko tvaruje a zabezpečí dokonalý povrch tort, rolád a ďalších dezertov.
Pre optimálnu pružnosť a hladkosť ju pred použitím dôkladne prepracujte pri izbovej teplote približne 22°C. Najlepšie sa rozvaľuje medzi potravinárskymi fóliami; na podsypanie odporúčame špeciálny podsypový cukor alebo zemiakový škrob.
Balenie 250 gramov, farba lila


Nižšie uvádzame postup pri spracovaní potahovacej/modelovacej hmoty:

1) Hmotu vždy vyberte z obalu. Stav tuhosti zabalenej hmoty stlačením nie je spoľahlivý – v obale pôsobí vždy „stuhnutá“.

2) Hmotu spracujte v rukách miesením, aby zmäkla. Doba miesenia závisí od značky/výrobcu. Dva príklady:

- Hmota značky Kelmy – veľmi poddajná, miesenie niekoľko desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).

- Hmota značky SmartFlex – veľmi tuhá, miesenie cca 20–25 minút.

- Ostatné hmoty sa zvyčajne pohybujú medzi týmito dvoma.

3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäkčenie hmoty použiť vodu, rozohriatie vo vodnej kúpeľi ani v mikrovlnnej rúre. Použitím ktoréhokoľvek z týchto spôsobov dôjde k zničeniu hmoty!

 

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 250 g

Zloženie produktu

Cukor, glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké maslo), emulgátor E471, príchuť, stabilizátory (E422 a E415), sója, lecitín, E551 protispékavá látka, kyselina

Alergény mlieko, sója

Krajina pôvodu

Španielsko

Ďalšie informácie

Farba fialová
Výrobná spoločnosť
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Technické parametre

Kategória: Potahovacia hmota 250 g
Výrobca Kelmy
EAN 8436040455517
Kód produktu KEL56

Recenzia

100 %
Uvidím, jak se bude pracovat, krásná světlá barva
100 %
Rýchle doručenie, prebytok priebežnej komunikácie
Ťažké, ale dobré
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Súvisiace produkty

Potahovacia hmota 250 g – rôzne farby - Kelmy

Dokonale hladká potahová hmota v rôznych farebných odtieňoch

od 2,30 €
0.9 € / 100g

Na sklade

Fondán na tortu Smartflex Velvet Vanilkový, 250 g - Smartflex

Biela, extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami, ideálna na potiahnutie torty aj na modelovanie

3,50 €
1.2 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Smartflex Black Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0150 dortis - Smartflex

Čierny potahovací fondant, ideálny aj na modelovanie figúrok.

3,80 €
1.5 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Smartflex Velvet Mandle 0,25 kg v sáčku (Potahovacia a modelovacia hmota na torty) 0143 dortis - Smartflex

Biela, extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami, vhodná najmä na potahovanie tort a modelovanie

3,50 €
1.4 € / 100g

Na sklade > 10 ks