Potahovacia hmota 250 g – nebesky modrá - Kelmy
2,40 €
1 € / 100g
Potahovacia hmota v odtieni nebeská modrá s výbornou konzistenciou. Jednoducho sa s ňou pracuje a povrch potiahnutých tort či dezertov vyzerá skvelo. Hmota je pružná, netrhá sa a dá sa rozvaľkať na veľmi tenký plát. Má jemnú vanilkovú príchuť.
Potahovacie hmoty Kelmy sú primárne určené na potiahnutie tort, no hodia sa aj na modelovanie. Hotové ozdoby nechajte dlhšie vyschnúť. Hmota je bezlepková.
Pre správnu vláčnosť a hladký povrch je potrebné hmotu pred použitím pri izbovej teplote približne 22 °C dôkladne prepracovať. Najlepšie sa rozvaľkáva medzi potravinárskymi fóliami; na podsypanie použite špeciálny podsypový cukor alebo zemiakový škrob.
Nižšie nájdete postup spracovania potahovacej/modelovacej hmoty:
1) Hmotu vždy vyberte z obalu. Skúška tuhosti stlačením zabaleného sáčka nie je spoľahlivá – v obale pôsobí hmota spevnene.
2) Hmotu treba prepracovať rukami miesením. Potrebný čas závisí od značky/výrobcu. Uvedieme príklady:
- Hmota značky Kelmy – veľmi poddajná, postačí miesenie desiatky sekúnd (približne do 1 minúty).
- Hmota značky SmartFlex – veľmi tuhá, vyžaduje miesenie približne 20–25 minút.
- Ostatné hmoty sa zvyčajne nachádzajú medzi týmito dvoma prípadmi.
3) Dôrazne upozorňujeme, že na zmäknutie hmoty NEMÁTE používať vodu, zohrievanie vo vodnom kúpeli ani mikrovlnnú rúru. Použitie týchto postupov hmotu poškodí!
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 250 g
Zloženie produktu
Cukor, glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké maslo), emulgátor E471, príchuť, stabilizátory (E422 a E415), sójový lecitín, E551 (protispékavá látka), kyselina
| Alergény | mlieko, orechy, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 1630 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 389,5 kcal |
| Tuk | 3,2 g |
| - z toho nasýtených | 1,6 g |
| Sacharidy | 89 g |
| - z toho cukry | 77 g |
| Bielkoviny | 0,5 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,1 g |
Krajina pôvodu
Španielsko
Ďalšie informácie
| Farba | Modrá |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Technické parametre
| Kategória: | Modrá potahová hmota |
| Potahovacia hmota 250 g | |
| Ľadové kráľovstvo | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040455456 |
| Kód produktu | 1810304 |
Recenzia
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Súvisiace produkty
Smartflex Baby Blue Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0214 tortis - Smartflex
3,80 €
1.5 € / 100g
Smartflex Blue Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0210 dortis - Smartflex
3,80 €
1.3 € / 100g
Potahovacia hmota na tortu K2, 1 kg, modrá - K2
6,70 €
0.7 € / 100g
Potahovacia hmota svetlomodrá 250 g - FunCakes
3,50 €
1.4 € / 100g
Špecialisti na kuchynské potreby, varenie a pečenie
