Potahovacia hmota 250 g – pistáciová - Kelmy
2,30 €
0.9 € / 100g
Cukrárska potahovacia hmota pistáciovej farby. Má vynikajúcu konzistenciu a veľmi dobre sa s ňou pracuje, vďaka čomu sú torty a ďalšie múčniky dokonale upravené.
Pred použitím hmotu dôkladne prepracujte pri izbovej teplote približne 22° Celsia, potom je mäkká, vláčna a hladká. Najlepšie sa vyvaľkáva medzi potravinárskymi fóliami; ako podsyp odporúčame špeciálny podsypový cukor alebo zemiakový škrob.
Nižšie uvádzame postup pri spracovaní potahovacej/modelovacej hmoty:
1) Hmotu vždy vyberte z obalu. Stláčaním zabaleného sáčku sa tvrdosť nedá spoľahlivo určiť – všetky hmoty v obale pôsobia „ztvrdlo“.
2) Hmotu spracujte v rukách miesením. Dĺžka miesenia závisí od značky/výrobcu. Uvádzame dva príklady:
- Hmota značky Kelmy – veľmi poddajná, postačí miesenie v trvaní niekoľkých desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).
- Hmota značky SmartFlex – tvrdšia, vyžaduje miesenie približne 20–25 minút.
- Ostatné hmoty sa zvyčajne pohybujú medzi týmito dvoma prípadmi.
3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäkčenie hmoty použiť vodu, rozohrievať ju vo vodnom kúpeli ani v mikrovlnnej rúre. Týmto postupom sa hmota poškodí!
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 250 g
Zloženie produktu
Cukor, glukózový sirup, voda, bezvodný rastlinný tuk (palmový tuk, kokosový tuk, rastlinný olej z bambuckého masla, emulgátor E471, aróma), stabilizátory E422 a E415, sójový lektín, proti```
| Alergény | mlieko, orechy |
Krajina pôvodu
Španielsko
Ďalšie informácie
| Farba | zelená |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Technické parametre
| Kategória: | Zelená poťahovacia hmota |
| Potahovacia hmota 250 g | |
| Sviatok svätého Patrika | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040455555 |
| Kód produktu | 1810317 |
Recenzia
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Súvisiace produkty
Smartflex Green Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0232 dortis - Smartflex
3,80 €
1.5 € / 100g
Potahovacia hmota jarná zelená, 250 g - FunCakes
3,90 €
1.6 € / 100g
Potahovacia hmota pastelovo zelená, 250 g - FunCakes
3,50 €
1.4 € / 100g
Potahovacia hmota K2 na torty, 1 kg — zelená - K2
6,70 €
0.7 € / 100g
Špecialisti na kuchynské potreby, varenie a pečenie
