Potahovací hmota 250 g - tyrkysová - Kelmy
2,40 €
1 € / 100g
Kvalitná cukrárska potahovacia hmota s tyrkysovou farbou. Má vynikajúcu konzistenciu, dobre sa s ňou pracuje, povrch tort a práškov, na ktoré sa použije, má jedinečný vzhľad. Hmota je pružná, netrhá sa a môžete ju vyvaľkať na veľmi tenký plát. Má jemnú vanilkovú chuť.Potahovacie hmota Kelmy slúžia primárne na potahovanie tortov, ale môžete s nimi aj modelovať. Vytvarované ozdoby nechajte dlhšie vyschnúť. Hmota je bezlepková. Pred použitím je hmotu potrebné dôkladne prepracovať v izbovej teplote približne 22°C, aby bola správne vlhká a hladká. Najlepšie sa rozvaľuje medzi potravinárskymi fóliami, na podsypanie je najlepšie špeciálny podsypový cukor, prípadne zemiakový škrob. Nižšie uvádzame postup pre spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:1) Hmotu je potrebné vždy vyňať z obalu. Zistenú tuhosť stiskom zabaleného vrecka s potahovacou hmotou, bohužiaľ nie je dostatočná. Všetky hmoty v obale pôsobia „zubhnutie“.2) Samotnú hmotu je potrebné spracovať v rukách hnetením. Podľa značky/výrobca konkrétnej hmoty sa líši aj doba hnetenia potrebná pre zmäknutie hmoty. Uvedieme 2 príklady:- Hmota značky Kelmy - je veľmi poddajná hmota, postačí hnetenie v poriadku desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).- Hmota značky SmartFlex - je veľmi tuhá hmota, je potrebné miešať cca 20 - 25 minút.- Ostatné hmoty sa obvykle pohybujú medzi dvoma vyššie uvedenými3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ pre zmäknutie hmoty použiť vodu, ohriať vo vodnom kúpeli či v mikrovlnnej rúre. Použitím akéhokoľvek z týchto uvedených prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 250 g
Zloženie produktu
Cukor, glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké maslo), emulgátor E471, príchuť, stabilizátory (E422 a E415), sója, lecitín, E551 protispékavá látka, kyselina
| Alergény | mlieko, orechy, sója |
Krajina pôvodu
Španielsko
Ďalšie informácie
| Farba | Modrá |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Technické parametre
| Kategória: | Modrá potahová hmota |
| Potahovacia hmota 250 g | |
| Ľadové kráľovstvo | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040455463 |
| Kód produktu | 1810306 |
Recenzia
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Súvisiace produkty
Smartflex Baby Blue Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0214 tortis - Smartflex
3,80 €
1.5 € / 100g
Potahovacia hmota na tortu K2, 1 kg, modrá - K2
6,70 €
0.7 € / 100g
Smartflex Blue Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0210 dortis - Smartflex
3,80 €
1.3 € / 100g
Potahovacia hmota svetlomodrá 250 g - FunCakes
3,50 €
1.4 € / 100g
Špecialisti na kuchynské potreby, varenie a pečenie
