Bezlepková zmes na čokoládové muffiny 350 g

Bezlepkové muffiny si môžete teraz pripraviť veľmi ľahko. Zmes neobsahuje lepok, aj tak si môžete pripraviť lahodné muffiny s množstvom čokoládových lupienkov a s dokonalou čokoládovou príchuťou. Príprava je veľmi jednoduchá. Na prípravu potrebujete ďalej dve vajcia, 150 ml vody a 125 ml kuchynského oleja. Príprava: Predhrejte bežnú rúru na približne 180 °C (ventilátor približne 160 °C). Zmes na pečenie, vajcia, vodu a kuchynský olej vložte do misy, šľahajte do 1 minúty a nechajte 5 minút odstáť. Do 12 košíčkov na muffiny rozdeľte cesto. Muffiny pečte na strednom rošte asi 30 minút. Pred vybratím z rúry skontrolujte špilkou, či sú dostatočne upečené. Po upečení ich vyberte z rúry a postavte na mriežku. Na hotové muffiny nalejte polevu a nechajte stuhnúť.

Zloženie: pekárska zmes (cukor, ryžová múka, zemiakový škrob, prášok do pečiva (kyanát sodný, kyslé difosfáty), zahusťovadlá (xantanová guma, guarová guma), soľ, prírodná aróma), kakaová tuková poleva (cukor, rastlinné tuky, {laktóza}, emulgačné lecitíny).

100g porcia (56g) RDE *
Energia (kJ) 1634 kJ 915 kJ 11%
Energia (kcal) 392 kcal 219 kcal 0%
Tuk 23,8 g 13,3 g 19%
z toho nasýtené mastné kyseliny 5 g 2,8 g 14%
Sacharidy 39 g 21,8 g 8%
z toho cukor 24,2 g 13,6 g 15%
Bielkoviny 4,3 g 2,4 g 5%
Soľ 1,1 g 0,62 g 10%

*Referencia pre priemerného dospelého (8400 kJ / 2000 kcal).