+420 702 009 040 Jsme Vám k dispozici po - pá 8 - 16hod. 
Silikónová forma na výrobu bonbónov
TESTOVANÉ
Podrobný popis produktu
Forma z kvalitného silikónu je veľmi odolná a nepriľnavá. Bonbóniky z nej vždy jednoducho vylúpnete. Hodí sa na prípravu čokoládových praliniek, bonbónov zo želé aj ozdôb z izomaltu. Z tejto formy si vytvoríte bonbóny v tvare koliesok, hviezdičiek, srdiečok a štvorčekov. Silikón je odolný voči popraskaniu aj vysokým teplotám (až do 230 °C), neláme sa a nepraská. Formu je možné umývať aj v umývačke. Vo forme pripravíte šestnásť bonbónikov štyroch rôznych tvarov. Forma má objem 57 ml.
Nechali sme pre vás otestovať foodblogerom:
Forma je vyrobená z veľmi kvalitného silikónu, je vhodná na použitie pri teplotách od – 60 °C do + 230 °C. Najčastejšie ju asi budete využívať pri príprave rôznych ovocných bonbónov stužených agarom alebo sypkou želatínou. Môžeme používať tak rôzne ovocné, ako aj zeleninové fresh šťavy alebo aj kupované džúsy. V sezóne môžeme použiť aj rôzne druhy rozmixovaného ovocia. Čím bude zmes hustejšia, tým menej použijeme agaru alebo želatíny. Agar sa vyrába z morských rias, práca s ním je rýchlejšia. Agar sa len prípadne zmieša s trochou cukru, pridá sa k šťave a za stáleho miešania sa nechá krátko zavariť. Vhodná je menšia rajnica s jednou rukoväťou a s lievikom. Horúca zmes sa ihneď plní do formy, po miernom vychladnutí sa vloží do chladničky. Stuhne veľmi rýchlo. V bežných obchodoch môžeme kúpiť a použiť Cukrárenské želé s agarom, v ponuke sú aj iné produkty, ktoré môžeme vyskúšať. Agar sa dá skôr zohnať v špecializovaných obchodoch pre cukrárov. Želatína je živočíšneho pôvodu a pri jej použití treba väčšiu opatrnosť, hlavne musíme sledovať teplotu pri jej rozpúšťaní. Sypkú želatínu necháme najskôr v šťave zhruba 15 minút napučiavať a potom za stáleho miešania necháme pozvoľna rozpustiť. Teplota nesmie prekročiť 60 °C, želatína by potom nestuhla. Ale na rozpustenie želatíny úplne stačí aj nižšia teplota, tak ju zbytočne nezvyšujeme. Potom sa zmes naleje do formy a nechá v chlade stuhnúť. Bonbóny pripravené s agarom sú pevnejšie, pri rozhryznutí krehké – rozpadnú sa. Bonbóny so želatínou sú pri hryzení viac húževnaté. Pomery tekutiny a agaru alebo želatíny si každý bude musieť prispôsobiť svojim potrebám. Ja som použila na 60 ml džúsu 4 g želatíny + štipku cukru. Pri použití Cukrárenského želé s agarom treba 4 g + 70 ml džúsu a štipku cukru. Bonbóny sa skladujú v chladničke v uzavretej dóze a sú určené na rýchlejšiu spotrebu.
V tejto forme sa dajú pripraviť aj tvrdé cmúľacie karamelky. V rajnici s jednou rukoväťou a s lievikom rozpustíme 120 g krupicového cukru na zlatistý karamel. Odstavíme zo zdroja tepla a vmiešame 1 plnšiu lyžicu Salka – sladeného kondenzovaného mlieka. Zmes bude zo začiatku peniť, ale mlieko sa s karamelom spojí. Ihneď naplníme formu, pracujeme rýchlo, inak zmes stuhne. S karamelom pracujeme opatrne, dosahuje vysoké teploty a hrozí popálenie.
S formou sa pracuje veľmi dobre, bonbóny sa z nej dajú ľahko vylúpnuť. Môžeme si vyrobiť zdravšiu verziu želé bonbónov, čo hlavne ocenia mamičky menších detí. V ponuke tohto e-shopu sú aj iné formy – s inými motívmi. A tak máte možnosť výberu. Ja môžem formu len odporučiť. M.F.
Technické parametre
| Cukríky | |
| Výrobca | Silikomart |
| EAN | 8051085192632 |
| Kód produktu | 22.753.35.0069 |
| Materiál | silikón |
Recenzie produktu
Napísať recenziuOverený zákazník - je recenzia od zákazníka, ktorý si výrobok zakúpil.
Tých 83 000+ spokojných zákazníkov nás inšpiruje k ďalšiemu zdokonaľovaniu našich služieb a rozširovaniu našej ponuky. Ďakujeme vám za dôveru, ktorú ste nám vložili.
Na sklade máme viacako 10 000 položiek. To znamená, že tovar označenýna sklade je naozajna sklade v našom sklade v Prahe 8. Tento tovar expedujeme najneskôr druhý deň.
Sme hrdí na to, že sme už spracovali viac ako 340 000 objednávok. Toto impozantné číslo nám dodáva dôveru a potvrdzuje našu oddanosť poskytovať vám najlepší možný servis. Vaša dôvera je pre nás kľúčová, a preto sa neustále snažíme zdokonaľovať naše služby a spĺňať vaše očakávania.
Máme kamennúpredajňuv Prahe 8. Vpredajni máme široký sortiment, tovar si tumôžete prezrieť a kúpiť. Naši vyškolení predavači vám radi poradia.
Navyšesa do našejpredajneľahko dostanete verejnou dopravou.
Môžeme vám ponúknuť skvelé ceny, pretože si väčšinu značiek dovážame priamo od výrobcov.
Garantujeme vám, že budete na 100 % spokojní. Pokiaľ nebudete, máte možnosťvrátiťtovar do 14 dní.
Ďalej doporučujeme
Silikónová forma na bonbóny tuti fruti
