Loading...

Podrobný popis produktu

Veľmi kvalitná cukrárska poťahovacia pasta žltej farby s dokonalou konzistenciou. Ľahko sa s ňou pracuje a konečný vzhľad potiahnutých dezertov je dokonalý. Pasta je pružná, netrhá sa a dá sa rozvaľkať na veľmi tenký plát. Má jemnú vanilkovú príchuť.
Kelmy poťahovacie hmoty sa používajú predovšetkým na poťahovanie tort, ale môžete s nimi aj modelovať. Vymodelované ozdoby nechajte dlhšie zaschnúť. Fondán je bezlepkový.
Fondán by sa mal pred použitím dôkladne prepracovať pri izbovej teplote približne 22 °C, aby bol správne mäkký a hladký. Najlepšie je ho vyváľať medzi potravinárskou fóliou a na základ je najlepšie použiť špeciálny práškový cukor alebo zemiakový škrob.


Nasleduje postup spracovania poťahovacej/modelovacej hmoty:

1) Hmota by sa mala vždy vybrať z obalu. Žiaľ, nestačí určiť tuhosť stlačením zabaleného vrecka s poťahovou hmotou.

2) Samotnú hmotu je potrebné spracovať v rukách hnetením. V závislosti od značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa čas hnetenia potrebný na zmäknutie hmoty líši. Tu sú 2 príklady:

- hmota značky Kelmy - je veľmi poddajná hmota, postačuje hnetenie v priebehu niekoľkých desiatok sekúnd (do približne 1 minúty).

- hmota značky SmartFlex - je veľmi tuhá hmota, vyžaduje sa čas hnetenia približne 20 - 25 minút.

- hmota značky Kelmy - je veľmi tuhá hmota, vyžaduje sa čas hnetenia približne 20 - 25 minút. Ostatné hmoty sú zvyčajne medzi dvoma vyššie uvedenými

3) Upozorňujeme, že na zmäkčenie hmoty NEMÔŽETE použiť vodu, teplo vo vodnom kúpeli ani mikrovlnnú rúru. Použitie ktoréhokoľvek z týchto prostriedkov zničí hmotu!



Hmotnosť

Balenie obsahuje: 250 g

Zloženie produktu

Cukor, glukózový sirup, voda, tekutý tuk bez obsahu vody, ( palmové, kokosové, bambucké maslo, emulgátor E471, aróma), stabilizátory ( E422 a E415 ), sójový lecitín, protihrudkujúca látka E551, kyselina vínna E334, konzervačná látka E202, aróma a farbivo

Alergény mlieko, orechy, sója

Krajina pôvodu

Španielsko

Ďalšie informácie

Farba žltá

Technické parametre

Poťahovacie hmoty
Výrobca Kelmy
EAN 8436040455432
Kód produktu 1810301

Recenzie produktu

Napísať recenziu
v poriadku
Skvelé!
Skvelá hmota na tortu aj na modelovanie. Krásne sa valí a spracúva. Kupujem len túto.

Overený zákazník - je recenzia od zákazníka, ktorý si výrobok zakúpil.

Tých 83 000+ spokojných zákazníkov nás inšpiruje k ďalšiemu zdokonaľovaniu našich služieb a rozširovaniu našej ponuky. Ďakujeme vám za dôveru, ktorú ste nám vložili.

Na sklade máme viacako 10 000 položiek. To znamená, že tovar označenýna sklade je naozajna sklade v našom sklade v Prahe 8. Tento tovar expedujeme najneskôr druhý deň.

Sme hrdí na to, že sme už spracovali viac ako 340 000 objednávok. Toto impozantné číslo nám dodáva dôveru a potvrdzuje našu oddanosť poskytovať vám najlepší možný servis. Vaša dôvera je pre nás kľúčová, a preto sa neustále snažíme zdokonaľovať naše služby a spĺňať vaše očakávania.

Máme kamennúpredajňuv Prahe 8. Vpredajni máme široký sortiment, tovar si tumôžete prezrieť a kúpiť. Naši vyškolení predavači vám radi poradia.

Navyšesa do našejpredajneľahko dostanete verejnou dopravou.

Môžeme vám ponúknuť skvelé ceny, pretože si väčšinu značiek dovážame priamo od výrobcov.

Garantujeme vám, že budete na 100 % spokojní. Pokiaľ nebudete, máte možnosťvrátiťtovar do 14 dní.

Ďalej doporučujeme

Poťahovacia hmota 250 g – rôzne farby

Dokonale hladká poťahovacia hmota v mnohých farebných odtieňoch
od 1,80 EUR
Na sklade

Poťahovacia hmota 1 kg – rôzne farby

Poťahovacia hmota vhodná aj na modelovanie v mnohých farebných odtieňoch.
od 5,90 EUR
Na sklade

Fondant - Poťahovacia hmota K2 na tortu 1 kg

1 kg poťahovacej hmoty na ozdobenie rôznych tort.
5,50 EUR
Na sklade > 10 ks

Fondant - Smartflex Velvet Vanilka 0,25 kg vo vrecúšku (Poťahovacia a modelovacia hmota na torty) 0127 dortis

Biela, extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami, vhodná najmä na poťahovanie tort a modelovanie
2,80 EUR
Na sklade > 10 ks